云南年份茶鉴定检测服务中心介绍
2023-06-14 14:14  来源:保定新闻网 编辑:高亮
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云南年份茶鉴定检测服务中心,于2022年5月9日正式挂牌,总部位于中国(云南)自由贸易试验区昆明片区官渡区,是一家整合多方技术资源,致力打造一流的第三方茶叶质量专业评估机构。其经营宗旨为构建年份茶质量安全溯源体系、提高云茶质量安全公信力。致力于为茶企开展年份茶产品质量保荐溯源等多方面工作,帮助企业引入全链条标准化管理,提升企业整体质量控制水平,建立质量管理长效机制,推动云茶质量品质科学化、标准化、规范化,确保消费者买得放心、品饮舒心。中心出具的检验报告具权威性,目前已广泛被国内有关政府部门、企业、社会各界所认可。

中心专业提供茶叶产品质量保荐溯源以及年份普洱茶质量保荐溯源服务,承担有机产品(生产、加工)认证,承担茶叶相关ISO90001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系的制修订,重金属、农药残留等安全性指标监测等管理体系认证,以及为广大茶叶企业提供企业标准、团体标准起草及发布,和专家茶叶感官审评和管理咨询等工作。专注茶年份茶鉴定检测服务,打造全国性打造一流的第三方茶叶质量专业评估机构。

中心构建年份茶质量安全溯源体系、提高云茶质量安全公信力,运用区块链防伪溯源系统,通过二维码技术对每件产品进行数字化跟踪,同时构建分布式普洱茶社区,促进价值分享、促进交易,打造年份茶行业检测新生态圈。致力于提升年份普洱茶产品质量与竞争力,建立和完善普洱茶追溯体系,实现年份普洱茶的质量可追溯,利于解决年份普洱茶市场面临的质量安全难题、市场不规范、产品流通信息不对称等问题,建立起原料工艺可溯、产地可查、品质保证、消费放心的良好市场秩序,促进年份普洱茶的流通消费。

中心前期通过产品试点,已实现多批次产品溯源,未来还将与政府联动,争取实现茶企年份茶产品全面贴标,帮助企业降低成本,实现为终端消费者服务的目标,促进茶叶流通,实现产品质量的增值,向消费者传递信任。

打造区块链防伪溯源管理系统,通过二维码技术对每件产品赋予唯一的身份信息,一物一码,覆盖普洱茶全生命周期,实现茶产品从原材料供给到生产、仓储、物流、经销商、终端直到消费者服务等各个环节的数据采集与跟踪监控,精确掌控产品的流量、流向、流速等信息,实现数字化、可视化管理。构建分布式普洱茶社区,打造线下组织普洱茶品茗会,以区块链投票的方式共享品茗评论的分享模式,促进价值分享、促进交易。专家茶叶感官审评和管理咨询,特邀专家、各茶叶协会代表、农科院专家、大学教授及云南年份茶鉴定检测服务中心技术员,在全省重点茶区开展调研工作,深入贯彻党中央关于乡村振兴的决策,充分服务企业、辅助政府、凝聚合力,助力云茶产业健康发展。

中心特别成立由中国合格评定国家认可委员会评定的实验室,已经取得国家资质认定和实验室认可,拥有高效液相色谱仪、原子吸收光谱仪等先进设备,用于普洱茶产品检测,具备了包括普洱茶、普洱茶制品等17种产品的检验能力。基于超高效液相色谱-高分辨质谱技术的普洱茶年份鉴别方法,通过超高效液相色谱 - 高分辨质谱技术,结合组学分析软件 Compound Discoverer(CD)对不同年份的普洱茶进行组学研究,筛选出有效的标志物并对其进行鉴定,更加快速、准确、客观。中心位于中国(云南)自由贸易试验区昆明片区官渡区小板桥街道办事处银都汇商务中心10楼10-0108号。

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责任编辑:清风徐来