保定晚报 记者(宋小明)25日电 近日，快霸“瞬冷冻”技术有突破，使得现有的商用冰箱里面养活鱼。

据悉， 快霸拥有一支具备国际专业素养的人才团队,核心成员多有海外留学背景,出身名校,具有严格的管理和从业经验,秉承着“不拘一格降人才”的理念,网罗国内外专业技术人才,完善企业人才管理和储备制度,为品牌不断地输送新鲜血液。快霸通过线上与线下双渠道相结合,在中国一二线城市进行铺展,带动中国国内环保设备领域开创新发展,将“快霸(Kuarbaa)”品牌打造为中国知名度高、信誉好、辨识度强的典范品牌。

记者了解到，瞬冷冻保鲜工作台，比起传统商业冷柜,“瞬冷冻”技术拥有以下优势。-5℃结冰,省时省力。零下五度不结冰?很多人反应都是“这不可能”。而瞬冷冻技术就是将不可能化为可能——它能够使食物里的水分在零下五度不结冰。瞬间微粒子冻结，不结冰又怎么样?当然是省时又省力。从“瞬冷冻”冰柜里取出来的食材没有结冰,所以无需浪费解冻时间,可以直接取用。没有一层坚固的厚冰阻碍,食材也不会变得坚硬无比,反而轻轻松松一刀就能切开。

所谓时间就是金钱,尤其对于酒店行业而言,优化食材处理流程,效率自然提高,客户更满意,员工更轻松。

快霸集团在掌握国际前沿科学技术,在制冷设备领域中不断探索,德国柏林实验室Konrad Adenauer(康拉德· 阿登纳)博士研发团队,历经15年苦心造诣和无数次失败总结,终于98年研制成功“瞬冷冻”技术,-5℃不结冰,超长保鲜,很快应用于酒店商用冷柜中广泛使用。

攻克技术难关后,德国快霸也即将推出“瞬冷冻”商业冰柜,旨在提升保鲜品质、优化食材处理流程,为广大消费者提供更优质的服务体验。今后,德国快霸也将持续推出一系列环保型厨房设备,用科技与创新带动中国商用厨房设备走向未来。